Агропромышленный холдинг
«БЭЗРК-Белгранкорм»
Мы работаем только по прямым договорам поставки (без дистрибьюторов). В случае возникновения сложностей с заключением договора или отказа от приема заказа на мясопродукцию просьба обращаться по телефону горячей линии:
8(800)250-21-69
Многоканальный телефон:
8(800)250-02-61

Производство продукции из свинины и КРС

Производство по забою и глубокой переработке свиней и КРС одно из самых передовых в России.

Современная комплектация оборудования обеспечивает минимальную степень ручного труда, что позволяет своевременно и оперативно осуществлять выпуск качественной и безопасной продукции. Убой свиней и крупного рогатого скота на производстве ППЗ и ГПС и КРС осуществляется на линии австрийской фирмы BANSS производительностью 120 голов свиней или 25 голов КРС в час суммарной мощностью 6 000 тонн в год (500 тонн в месяц). Процесс обвалки и жиловки производится на оборудовании немецкой фирмы Kainz производительностью 120 полутуш в час. Взвешивание продукции осуществляется на весах Bizerba (Германия), Sartorius (Германия). Упаковка мясопродукции производится на термоформовочной машине CFS POWERPAK (Голландия), а также на термоусадочной линии «Cryovac» (Швейцария). Упаковка мясопродукции осуществляется на трейсилере Sealpac (Германия). Упаковка субпродуктов в вакуумные пакеты производится на оборудовании Turbovac (Голландия). Упаковка колбасных и деликатесных изделий осуществляется в вакуумные пакеты на упаковочном оборудовании Henkelman (Голландия). Готовую продукцию упаковывают в лотки, вакуумные, термоусадочные и полиэтиленовые пакеты, а затем укладывают в гофрокороба. 

В структуру склада готовой продукции входят:

— 2 камеры хранения охлажденной свинины в полутушах на подвесе вместимостью по 36 тонн каждая;

— 2 камеры хранения замороженных мясопродуктов по 225 тонн каждая;

— 1 камера хранения охлажденных колбасных и деликатесных изделий вместимостью 40 тонн;

— 1 камера хранения замороженных субпродуктов вместимостью 65 тонн;

— 1 камера хранения охлажденных полуфабрикатов вместимостью 50 тонн;

— 1 камера формирования паллет замороженной продукции вместимостью 50 тонн.

Возврат к списку