Куриные окорочка в чесночном соусе
Основные ингредиенты: Куриные окорочка – 4 шт., Чеснок - шт., Соль, перец черный молотый – по вкусу, Острый красный перец – 1 ч.л., Молотый тмин - ¼ ч.л., Оливковое масло - 2 ст.л., Сухое вино - ½ стак., Орегано (суш.) - 1 ч.л.
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Шаг 1.
Смешайте чеснок, пропущенный через пресс, орегано, соль, красный перец, тмин, немного чёрного молотого перца и оливковое масло и перемешайте до однородности.
Шаг 2.
Куриные окорочка обсушите, выложите в форму для запекания, смажьте каждый окорочок получившейся чесночной пастой, залейте вином и поставьте в духовку, нагретую до 200°С. Выпекайте 40-50 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!