Агропромышленный холдинг
«БЭЗРК-Белгранкорм»
Мы работаем только по прямым договорам поставки (без дистрибьюторов). В случае возникновения сложностей с заключением договора или отказа от приема заказа на мясопродукцию просьба обращаться по телефону горячей линии:
8(800)250-21-69
Многоканальный телефон:
8(800)250-02-61

Рулетики из свинины с ананасами и сыром

Рулетики из свинины с ананасами и сыром

Основные ингредиенты: Свиная вырезка с тонкой жировой прослойкой - 1 кг., Сыр "Гауда" - 120 гр., Консервированные ананасы - 100 гр., Майонез - 2 ст.л., Соль, перец – по вкусу, Растительное масло для смазывания формы.

Свинину для рулетиков выбирайте с небольшой жировой прослойкой, чтобы блюдо получилось сочным.

Пошаговая инструкция:

Шаг 1.

Свиную вырезку вымойте под холодной водой, просушите, нарежьте пластами толщиной 1-1,5 см и отбейте.

Шаг 2.

Сыр натрите на крупной терке. Разделите на большую и меньшую части. Большую часть сыра используйте для начинки рулетиков. С консервированных ананасов слейте жидкость.

Шаг 3.

Каждый кусок свиной вырезки с обеих сторон посолите, и посыпьте перцем. На середину положите тертый сыр и несколько кусочков ананасов.

Шаг 4.

Заверните рулетики.

Шаг 5.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Переложите рулетики швом вниз.

Шаг 6.

Запекайте в предварительно разогретой до 200˚С духовке около 30 минут. Затем смажьте рулетики майонезом, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 10 минут.

Подавайте рулетики с зеленью и овощами.
 

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Назад к списку