Грушевый салат с уткой
Основные ингредиенты: Филе утиной грудки в маринаде - 1 шт., Хрустящий салат - горсть, Груша — 1/2 шт., Голубой сыр — по вкусу, Помидоры черри - 3-4 шт., Орешки, соль и перец - по вкусу.
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Потушить/обжарить утку в маринаде, за основу можно взять белое вино, в течение 4-5 минут.
За это время необходимо нарезать салат, груши и все уложить на тарелку, чуть приправить и добавить оливкового масла. После обжарки, утку порезать на поперечные дольки и выложить сверху груши, посыпать голубым сыром, выложить нарезанные помидорки черри, добавить еще раз немного соли, оливкового масла и посыпать орешками.
Блюдо готово. Приятного аппетита!